热点美食网 餐饮资讯 创新领航,万喜餐饮为美好生活而来

创新领航,万喜餐饮为美好生活而来

在团餐行业服务和模式同质化的情况下,餐饮服务企业如何突破认知边界,在基础服务之上创造更多增值服务成为新的焦点。站在行业转型的新赛道上,面对这一问题,万喜餐饮给出的答案是“回归美食本味,助力美好生活”。

万喜餐饮是从事餐饮服务的数字化新团餐企业,是北京2022年冬奥会餐饮服务商,是中国团餐百强企业,以助力美好生活为企业使命,致力于为客户提供定制化、一站式餐饮服务创新解决方案,现服务餐饮项目200余家,营业面积近20万平米,为5000余人搭建创业、就业、稳岗机会。

今天,中国以世界第二大经济体的实力进入飞速发展阶段,迎来了“全面小康时代”,人们不再满足于茶米油盐、吃饱吃好的追求,还有对体会内心,追寻场景体验的诉求。为了迎合消费者的升级需求,给消费者提供一个社交、学习的新空间,让消费者从内心感到快乐与美食文化,万喜餐饮提出的“打造餐饮第三生活空间”应运而生,在数字化供应链底座赋能下,不断开拓新的线下场景,并以“餐饮+”为基础的模式下,为团餐附加数字化属性。自主研发小鱼智慧食堂、科技食安、可溯源供应链、智能菜品识别结算及线上化实时营养分析等,通过数字化打通团餐业务的上下游全链路,打造真正智慧食堂餐饮服务。在万喜所经营的就餐场所,不仅能够享受美食,也能够享受由科技带来的品质生活,满足消费者日常社交、生活配套、学习进阶的多种需求场景,收获静谧美好时光。

让美好发生,不仅用美食致敬顾客、致敬生活,更在餐饮服务中注入情感与温暖,打造万喜三有餐饮“有温度、有情怀、有智慧”。在中关村科学城北区的中关村壹号最美食堂,以美好生活主张的美食场景正服务着园区10000余人的就餐服务,高颜值氛围、智能化支付、美食品牌集合、花店与文创等,融合多种美食及生活配套,让美食成为新的社交语言,让无数美好的生活场景成为现实,让快节奏的工作环境更舒心,为打造海淀北部科技与人文结合的城市会客厅、新潮生活的新据点贡献一份力量,也侧面反映出消费市场对团餐市场需求的新理解、新尝试,暗含着新燃点、新理念、新趋势。

让美好发生,如何平衡渴望热腾腾的饭菜又困于受时间限制?万喜餐饮所运营的北京航空航天大学三食堂,致力于为校园生活打造一个健康、方便、多元化的美味中心。一方面提供校园食堂的基础服务,另一方面,贴心加持寓食于乐,通过IP潮玩、暖心服务台、缤纷美食节、深夜食堂、网红食堂、美食DIY等功能场景塑造,能够满足来至全国各地学子对于生活和健康饮食方面的需求,让美好生活从美食的温度开始。

为何追求美好生活,是永恒的主题,是永远的进行时,人们对物质文化生活提出了更高要求,以往没有被突出的“软需求”逐渐上升为刚需。万喜人将“愿意付出不亚于任何人努力,让快乐、幸福、自由多一点”作为企业奋斗观,致力于做美好生活的创造者和守护者,树立与“美好生活”相适应的价值观、消费观、审美观,朝着美好生活的方向前进。团餐企业作为顾客最基础的消费窗口,在实现低碳“吃喝玩乐”中,是不能缺少的一环。鼓励更多消费者来“碳”索吃喝玩乐的全新打开方式。伴随反食品浪费法实施推广,万喜餐饮自主研发了智能预定餐系统,做到先报后吃,持码就餐,减少剩餐浪费,供餐期间并安排专人友情提醒大家养成节约好习惯,会对剩餐进行称重记录,形成真正的闭环管理。低碳消费与低碳生活日渐成为社会倡导和日益普及的生活新方式,万喜餐饮将全方位探索可循环的绿色餐饮零售新模式,鼓励更多顾客一起践行更为绿色的生活方式,实现“环境向绿”,推动长期的低碳消费意识的提升和行为和转变,共创绿色低碳的美好生活。

过去的几年里,数字化团餐所打造的“餐饮+“服务逐渐成为万喜餐饮口碑的缔造者和传承者。万喜餐饮通过数字化新团餐服务与变革团餐行业,于2020年被中国饭店协会评为中国团餐百强企业,2021年被中国烹饪协会评为中国团餐百强企业,2020年度团餐品牌创新服务企业TOP10 、2020年度中国最具成长性新锐团餐企业TOP10、2019年度高颜值企业食堂TOP10、2019年度好味道企业食堂TOP10,截至2021年9月已完成20个省级区域发展布局,并宣布成立六大发展战区:东北战区、华北战区、西北战区、西南战区、中部战区、南部战区,已服务餐饮项目200余家,北京大学、清华大学、北京航空航天大学、中央民族大学、北京电影学院、对外经贸大学、海南大学、天津科技大学、天津科技大学、中国一重、中核集团、中国电子集团、中国市政工程西南设计院、中关村壹号、永丰基地、全球贸易之窗、字节跳动、完美世界、千方科技、中关村发展集团、大唐集团、开封市公安局、青羊总部经济基地、青羊政务中心、文昌国际航天城等餐饮项目,万喜餐饮正交出一个个关于“美食+”的美好答案。

“为者常成,行者常至”,在团餐行业转型升级的大背景下,迈着坚实的步伐,通过全面的数字化转型创造可持续的组织价值,万喜餐饮将持续深化改革创新,坚持拥抱美味、拥抱科技、拥抱资本,持续提升品牌美誉度与品牌价值,并进一步扩大公司全国业务规模,通过与世界团餐标准接轨,打造中国一流团餐品牌,通过美食创造出更紧密、更温暖的美好链接,让生活产生更多可能,让美好无限发生。

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作者: 餐饮小编

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