热点美食网 餐饮资讯 甜粽&咸粽 汇源带你品尝端午粽子美食榜

甜粽&咸粽 汇源带你品尝端午粽子美食榜

端午临近,粽叶飘香。各大商超或电商平台,粽子早已占据“C位”,各种馅料“稀奇古怪”的网红限定粽子更是夺人眼球,如辣条粽、麻辣小龙虾粽、珍珠奶茶粽、螺狮粉臭豆腐粽……真是万物皆可包。究竟哪款口味的粽子最好吃?跟着汇源一起去品尝一下吧!

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由于南北饮食文化差异,粽子口味历来也分甜咸两大派。北方作为甜粽的主要阵地,主要代表为北京枣粽。北京枣粽个头较大,为斜四角形或三角形,以红枣、豆沙、糯米为主要原料制成,黏韧清香,别具风味。北京枣粽口感香软甜腻,搭配汇源100%果汁食用口感更佳,果汁的酸甜不仅能缓解粽子的甜腻之感,还能有效补充各种维生素,健康搭配,营养更全面。同时,汇源100%果汁富含橙、桃、葡萄、苹果、番茄、梨等多种口味,能满足不同人的口味喜好,最适宜端午节阖家团聚时饮用。

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南方作为咸粽的大本营,最具代表性的咸粽选手就是咸蛋黄肉粽。咸蛋黄肉粽以糯米、五花肉、脱皮绿豆、海鸭蛋黄等为馅料,外部以竹叶包裹,经数小时煮制而成。糯米和竹叶的清香与肉蛋的浓香交织,口味咸鲜沙糯,荤素具备,引人流连。但咸蛋黄肉粽脂肪、盐的含量都比较高,加之糯米黏腻,不易消化,建议搭配话梅、山楂等助消化的食物一起食用。考虑到这个时节难以买到新鲜山楂,推荐选择汇源吉时红山楂复合果汁,果汁含量高达60%,山楂风味浓厚,最能化油解腻,健胃消食。

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今年的网红限定粽子种类繁多,其中最出圈的当数盒马推出的螺狮粉臭豆腐粽。螺狮粉臭豆腐粽子将螺狮粉中的酸笋、酸豆角、腐竹等馅料融合进粽子中,再加上长沙臭豆腐,这味道,想想就让人上头。这种新奇口味的粽子,可以尝试与汇源95°黑柠檬薄荷莫吉托和乳酸菌两款新口味搭配食用。汇源这两款新口味饮品均为0脂肪、低热量气泡饮品,口感清新,气泡爽口,与网红螺狮粉臭豆腐粽子组合,定能给爱尝鲜的年轻人带来惊喜体验。

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除了以上几款粽子,南方颇具代表性的粽子还有湖州“美人粽”、闻名天下的嘉兴粽子等;北方地区则有小米粽、蘸白糖吃的白粽等。不管哪一种,希望大家都能吃到自己中意的口味,过一个欢乐美好的端午节。

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作者: 餐饮小编

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