热点美食网 餐饮资讯 爆炒八爪鱼

爆炒八爪鱼

爆炒八爪鱼食材明细

主料:八爪鱼500g

辅料:大蒜适量洋葱适量葱适量青红椒各两个

调料:东古百味鲜蚝油一勺东古金庄一品鲜一勺红烧酱油半勺盐适量白糖适量胡椒粉适量

爆炒八爪鱼做法步骤

爆炒八爪鱼的做法步骤:11洋葱、青红椒切片。爆炒八爪鱼的做法步骤:22八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥。爆炒八爪鱼的做法步骤:33焯烫好的八爪鱼捞出过凉水。爆炒八爪鱼的做法步骤:44过凉水后的八爪鱼加入一勺金庄一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟。爆炒八爪鱼的做法步骤:55热锅烧油,加入大葱大蒜炒香后,放入八爪鱼翻炒一下,再加入洋葱青红椒,炒至洋葱变得透明。爆炒八爪鱼的做法步骤:66加入一勺百味鲜蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可。

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