黄花木耳炖时蔬食材明细
主料:黄花菜适量木耳适量红萝卜适量白菜适量粉条适量豆角适量
辅料:青蒜适量姜适量蒜适量
调料:油适量盐适量酱油适量五香粉适量豆瓣酱适量水适量
黄花木耳炖时蔬做法步骤
1所需食材洗净准备就绪。
2豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。
3白菜和红萝卜改刀备用。
4木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。
5葱和姜切碎,蒜苗切断。
6锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
7放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。
8放入汆汤后的豆角继续翻炒。
9淋少许水加粉条炖煮至入味。
10出锅加盐,撒入青蒜即可。
11家常炖菜,完美出锅。
12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!