热点美食网 餐饮资讯 麻辣猪肉条

麻辣猪肉条

麻辣猪肉条食材明细

主料:猪肉1000g

辅料:花椒2g八角1个桂皮1块香叶1片姜5块干辣椒30g孜然2g

调料:植物油50g盐8g生抽1勺

麻辣猪肉条做法步骤

麻辣猪肉条的做法步骤:11瘦肉放花椒、姜片、料酒,冷水焯水。麻辣猪肉条的做法步骤:22水开撇去浮末。麻辣猪肉条的做法步骤:33冲洗干净,冷却后顺肌肉纹路切成大小均匀的条。麻辣猪肉条的做法步骤:44植物油放入肉条大火翻炒。麻辣猪肉条的做法步骤:55炒至肉条金黄色。麻辣猪肉条的做法步骤:66所有食材翻拌均匀。麻辣猪肉条的做法步骤:77放入孜然加入生抽。麻辣猪肉条的做法步骤:88放入干辣椒、桂皮、香叶、姜片、花椒。麻辣猪肉条的做法步骤:99麻辣香,可以佐酒也可以做小零食。

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