热点美食网 餐饮资讯 土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉食材明细

主料:土豆一个牛肉一块

辅料:山楂三个干辣椒三个葱一根姜六片纯净水适量

调料:花生油少许盐少许生抽少许红酒少许

土豆炖牛肉做法步骤

土豆炖牛肉的做法步骤:11将土豆洗净,去皮,切块。土豆炖牛肉的做法步骤:22牛肉备用。土豆炖牛肉的做法步骤:33将牛肉切成四方小块。土豆炖牛肉的做法步骤:44山楂洗净,辣椒切段,姜切片。土豆炖牛肉的做法步骤:55葱切碎。土豆炖牛肉的做法步骤:66牛肉冷水下锅。土豆炖牛肉的做法步骤:77水烧开后,撇去浮沫,煮变色,捞出,过凉水再捞出,沥干。土豆炖牛肉的做法步骤:88炒锅放少许油,烧至5分热,放姜片爆香,再加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,同时加入少许生抽和红酒,继续加入适量水,没过牛肉,放入干辣椒,山楂。土豆炖牛肉的做法步骤:99大火烧开。土豆炖牛肉的做法步骤:1010将牛肉连同汤汁,一起倒入砂锅,炖至牛肉酥烂,放入土豆块,加盖,小火再炖30分钟,大火收汁,调入少许盐。土豆炖牛肉的做法步骤:1111撒上葱花,即可食用。土豆炖牛肉的做法步骤:1212酥烂美味。

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