热点美食网 餐饮资讯 素炒莴笋叶

素炒莴笋叶

素炒莴笋叶食材明细

主料:莴笋叶适量自制蒜蓉辣椒酱2勺

辅料:盐少许

素炒莴笋叶做法步骤

素炒莴笋叶的做法步骤:11莴笋叶清洗干净,沥干水分。素炒莴笋叶的做法步骤:22热锅温油,放入自制蒜蓉辣酱,小火炒香。素炒莴笋叶的做法步骤:33保持小火,充分炒香(自制蒜蓉辣酱是用小米辣、蒜和少许豆豉、蚝油做的)。素炒莴笋叶的做法步骤:44放入菜叶,保持中大火。素炒莴笋叶的做法步骤:55迅速翻炒均匀,炒到菜叶八分熟。素炒莴笋叶的做法步骤:66放入少许盐,炒均匀,关火出锅。素炒莴笋叶的做法步骤:77鲜香美味的素菜。素炒莴笋叶的做法步骤:88微微辣也很下饭。小窍门蒜蓉辣椒酱是自己做的,根据口味来的。炒菜全程保持中大火,因为菜叶很容易出水,所以为了保持鲜嫩口感一定要火旺一点。

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