热点美食网 餐饮资讯 老母鸡炖土豆胡萝卜

老母鸡炖土豆胡萝卜

老母鸡炖土豆胡萝卜食材明细

主料:老母鸡半只土豆两个胡萝卜两条

辅料:姜少许

调料:油少许米酒少许酱油少许盐少许

老母鸡炖土豆胡萝卜做法步骤

老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:11准备:老母鸡半只,用盐搓洗干净。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:22斩件备用。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:33土豆胡萝卜切滚刀块备用,姜少许。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:44热锅放油,还有一块鸡油小火炒香。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:55放入鸡块大火翻炒。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:66炒干水分鸡肉才香而且不会有腥味。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:77淋点米酒去腥增香。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:88调一勺酱油翻炒均匀。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:99加适量的开水大火烧开。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:1010新鲜的花生放一点更香哦继续炖煮十分钟。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:1111然后将土豆,胡萝卜放入继续中火煮25-30分钟,以鸡块软烂为准。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:1212时间到了,试了一下鸡块皮爽肉软刚刚好,适当的调点盐,即可出锅。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:1313成品图。老母鸡炖土豆胡萝卜的做法步骤:1414成品图(盛上砂锅更有效保温哦)。

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