热点美食网 小吃 香港特色小食,物美价廉的茶餐推荐

香港特色小食,物美价廉的茶餐推荐

既然去到了香港(路线),总得吃点什么吧,何况,闹市之中未必就没有良厨。精明的现代商家,早就把你的行踪计算得一清二楚,等你差不多逛到脚软的时候,拐角之处必有一个笑容灿烂的侍应小弟或小妹。1。海鲜酿油条。(资料图片)2。海南少爷墙上的装饰。3。鸟笼一样的灯,很有南洋特色。4。Freshhumberg5。夏面馆6。龙皇酒家和庞大的“血拼团”比起来,去香港的美食团未免显得人丁稀落。原因自然是多方面的,够得上写一本社会学专著。话说回来,吃饭确实是一件费时费钱之事。稍微一餐像样的,总得花上两个小时吧,有这工夫,海港城都逛了一个来回了;香港的饮食又不便宜,人均三四百也只是正常,这都够买一瓶兰蔻的了。再加上好吃的货,多半都会大隐隐于市,等你千山万水地赶到,说不定还得乖乖等着叫号。所以老饕们真是伤不起啊伤不起。不过,既然去到了,总得吃点什么吧,何况,闹市之中未必就没有良厨。精明的现代商家,早就把你的行踪计算得一清二楚,等你差不多逛到脚软的时候,拐角之处必有一个笑容灿烂的侍应小弟或小妹;左边如果是粤菜,那右边就是西菜或日韩菜;三楼是烧烤,四楼肯定会有一个甜品铺。而且,知道你时间不够荷包羞涩,大部分都帮你打点好了套餐,哪怕人均上千的米其林推荐餐厅,也能找得到物美价廉的茶餐。很多人都以为海南鸡饭是海南的,这个误会有点大,海南鸡饭其实是新加坡的一道名小吃。海南少爷是一家新加坡餐厅,招牌就是海南鸡饭。他家的鸡由惠州的定点农场养殖,鸡先用盐水浸过,再加斑兰、香茅等香料熬鸡骨汤,用这汤把鸡浸上45分钟,过冷河,令鸡肉和皮收缩,再用鸡汤浸米及蒸饭,只加很少的鸡油吊味,所以他家的饭没有一般的鸡油捞饭那么油,吃起来很清爽,鸡肉又特别嫩滑。蘸鸡的酱,有辣椒、姜茸以及新加坡黑酱油。新加坡黑酱油又称鸡饭老抽,顾名思义专为海南鸡配制,味道比起一般的酱油略苦,但苦过有回甘,非常特别。另外,他家的海鲜酿油条、自制黑松露豆腐,都值得一试。海南鸡饭Freshhumberg地点:香港旺角新世纪广场三楼没错,就是humberg,汉堡包,还是一日本品牌。这日本的汉堡和美国的有啥不同?首先,人家不叫汉堡叫鲜堡。因为他家的牛肉来自天然放养的澳洲农场、无激素和添加,口感特别鲜嫩,肉中充满了汁,不像一般汉堡里那一块干巴巴的肉状物。地址:香港荃湾广场一楼这间主打上海弄堂小食的小馆子,吸引了香港一众名人。夏面馆菜式很“老土”但贵在小而精,舍得在食材和工艺上下工夫。比如担担面,面条自家制,汤是鸡和猪骨煲出来的,芽菜来自四川,再加上自制的花生酱和芝麻酱,面条筋道弹牙,酱料微辣之中有鲜甜。龙皇酒家地址:香港世贸中心12楼龙皇是唯一一间可以俯瞰铜锣湾海景的餐厅,消费不菲。一般的正餐,也要九千一桌起。除了饭市还有茶市。他家获得2009年香港美食之最大赏点心组最高荣誉金奖的三宝:水晶礼盒(杂菇黑松露水晶饺)、烧汁煎包、藕断丝连(芒果龙虾卷),价格均为港币33元。

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作者: 好吃的小编

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