热点美食网 小吃 豆枣粽子

豆枣粽子

导语:时间飞快,又快到了一年中的端午——粽子节。商场里各式各样的粽子一样摆上了各个柜台,挑选令人眼花缭乱。何不自己动手做自己喜欢味道馅料的?干净又卫生。 原料:糯米300克、芸豆50克、枣子16个、粽子叶少许 做法: 1、糯米加入芸豆,清洗干净; 2、然后泡水半小时; 3、泡好后会长大不少,沥干水份; 4、再准备蜜枣; 5、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣; 6、装满装实,一个粽子里装二个蜜枣,不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣; 7、将粽子叶封口; 8、多出的粽子叶绕一圈并压实; 9、用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。

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作者: 好吃的小编

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