今天为大家介绍一款非常有特色的地方小吃：糯米包油条，它又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香啊。除了包粽子，北方人吃糯米比较少，更不会像南方人这样做成很有特色的小吃，所以第一次见到这样的组合，觉得特别新鲜。糯米性温，具有很好的滋补作用，特别对于腹泻的朋友，有不错的疗效。 糯米包油条做起来不难，刚出锅的糯米饭趁热摊在保鲜膜上，稍稍压扁之后，铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜，然后卷起来，整形，白白胖胖的糯米卷就做好啦。可以切开来吃，这是文明的吃法，不过用手拿着一边捏、一边吃才是最过瘾的。 最后还要提醒大家，糯米包油条虽然好吃，但由于糯米的粘性较大，难于消化，最好不要晚上吃，而且孩子和老人要少吃哦。 原料： 主料：糯米2量杯、油条1根 配料：肉松适量、辣萝卜少许、腌雪菜少许 糯米包油条 做法： 1、糯米用清水淘洗干净； 2、淘洗干净的糯米放入电饭煲； 3、加入适量清水； 4、加水至2杯米指定水位处； 5、菜单中选择“糯米饭”； 6、再按下煮饭键； 7、糯米饭煮好后，用自带铲子搅拌几下； 8、纱布用冷水沾湿，铺上保鲜膜，糯米饭趁热摊在保鲜膜上； 9、糯米饭铺上一层肉松； 10、在一端放上半根油条； 11、加入适量辣萝卜和腌雪菜； 12、顺着一端卷起，整形后即可食用。 小贴士： 1、糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多； 2、卷糯米时加一层保鲜膜，这样糯米不易粘在上面； 3、糯米要趁热卷，更方便操作； 4、糯米粘性较大，难于消化，不易晚上吃。