热点美食网 小吃 肉松鸡蛋灌饼

肉松鸡蛋灌饼

导语:平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。 切开的鸡蛋灌饼,很香脆哦。平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼,哈哈,做好后卷了点肉松,变成了肉松鸡蛋灌饼。用飞饼做的鸡蛋灌饼,咬一口,满口的肉松,酥脆多层的饼,是外面没有的味道哈,比我们平时吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。 原料:(2人份) 速冻印度飞饼2张、鸡蛋2个、盐少许、肉松适量 做法: 1、飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟; 2、把鸡蛋打散,放入少许盐并搅拌均匀;(如果有葱花的放些味道更好) 3、微波过的飞饼会起来自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层; 4、将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出; 5、撒上肉松,卷起来即可,最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下哈。 小贴士: 饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦,不必拘泥于一种形式,只要自己喜欢吃就行。

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作者: 好吃的小编

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