热点美食网 小吃 双色蒸糕

双色蒸糕

导语:家里有老人小孩的朋友肯定喜欢这款蒸糕,入口香甜,老少皆宜。 原料:大米粉230克、糯米粉230克、糖粉100克、南瓜泥120克、水80克,中火蒸30分钟左右 份量:六寸活动蛋糕模具(直径15厘米左右)一个 做法: 1、南瓜去皮切块; 2、切成薄片,码放在盘子上; 3、再将盘子放入蒸锅,蒸20分钟左右; 4、模具涂油备用; 5、南瓜放入搅拌机中,搅拌; 6、搅拌成糊状; 7、将大米粉,糯米粉,糖粉倒入容器中; 8、混合均匀; 9、290克混合粉类倒入80克左右的水; 10、270克混合粉类倒入120克左右南瓜泥; 11、南瓜糕粉混合成如图11松散状; 12、白色糕粉混合成如图12松散状; 13、分别过筛; 14、白色的糕粉取一半放入六寸方形模具中; 15、用刮刀刮平整,蒸2分钟; 16、再放一半的南瓜糕粉; 17、用刮刀刮平整,蒸2分钟; 18、依次再放入白色糕粉,蒸2分钟; 19、最后铺一层南瓜糕粉; 20、蒸30分钟左右即可。

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作者: 好吃的小编

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