热点美食网小吃西式松饼

西式松饼

作者: 好吃的小编发布: 2022-01-21 55阅读 0评论

导语：松饼是西式做法，做法很像我们的鸡蛋饼，它不仅可以做早餐，当做下午茶也是不错的选择。把面糊调稀一些，可煎出外皮略酥脆里面软嫩的薄饼。可以淋果酱、蜂蜜，还可以夹火腿等一起食用，俺的简单做法就是筛一点儿糖粉，配水果吃。原料：鸡蛋1个、细砂糖30克、黄油30克、自发粉150克、牛奶200ml、蜂蜜45ml 做法： 1、将黄油隔水融化； 2、加入细砂糖拌匀，放凉备用； 3、将牛奶慢慢的倒入面粉中； 4、搅拌成无颗粒的面糊； 5、面糊中加入打散的鸡蛋； 6、拌匀； 7、再加入晾凉的黄油； 8、充分拌匀； 9、平底锅烧温热，关火，舀一勺松饼糊； 10、开小火，待面糊定型； 11、中小火两面煎制； 12、待两面金黄熟透即可。