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法兰克福美食

法兰克福市内传统的酒馆是体验当地美味佳肴的首选之地。这些酒馆提供Ebbelwoi,含酒精苹果酒及当地的特色美食如Handkase mit Musik和法兰克福绿色酱。大多数的Ebbelwoi酒馆都在青年旅舍正背后的老萨克森豪区里。在多数酒馆里,你要的酒都是用Bembel罐子端上来的;挤向你旁边的人并且从他们的罐子里抢些酒喝算是一个传统。 特色美食: Handkase mit Musik:是一个你只有在德国才能听到的名字。形容的是一种浸泡在油和醋里并附加洋葱的奶酪,上桌时加上面包和黄油,但没有叉子。这种浓烈的混合物会在人体内催生一种自然的气体,随着气体的排放,这道菜的“音乐”部分便开始了。 法兰克福绿色酱:是用欧芹、酸模、小地榆、紫草、雪维菜和细香葱混以酸牛奶、蛋黄酱或酸奶油做成,与土豆和牛肉或鸡蛋一同上桌,据说是歌德的最爱。 推荐: 饕餮胡同(Fressgasse):位于歌剧广场和证券所街之间的街区,有各种咖啡馆、餐厅及专营各种食品的商店。胡同东北方向的街道也散布着很多有趣的餐馆。 Kleinmarkthalle(Hasengasse巷边上):是一条巨大的有蓬走廊,销售水果、蔬菜、肉类、鱼和热食的食品市场。货摊上有意大利、土耳其、中国和德。国食品,你可以买到色拉、新鲜水果汁以及葡萄酒和啤酒,最有名的是牛肉香肠摊(Gref Volsings )。位于购物街蔡尔街正南面。 Zum Gemalten Haus:Schweizer Strasse 67。是市内品尝当地特色食品最好的地方之一,其中包括Handkase mit Musik奶酪。五彩缤纷的外观和室内悬挂的画使其在附近的酒馆中脱颖而出。主菜:10-20欧。电话:614 559。

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作者: 好吃的小编

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