热点美食网 小吃 甘南饮食指南

甘南饮食指南

甘南虽说是藏族聚居区,但是饮食以面食为主,正宗的藏餐应该是在藏民家中或者是正宗的藏味餐厅才能品尝得到,这里藏胞一般以三炮台或八宝茶为主要饮品,而不是通常人们想象的酥油茶或奶茶。饼、馍等面食在甘南是做为干粮携带的,为了适应较长时间的保存,这些干粮水份都很少,口感会很干燥。不过,因为甘南大部分地区属牧区,牛羊肉能经常吃到。甘南也有许多川味餐馆,一般为汉人开办,菜量和菜价基本成正比。另外,在朗木寺等地,还能吃到比较好的西餐。甘南藏族自治州有许多典型的藏族风味食品,食物多以牛羊肉、糌粑、小麦、青稞面为主。当地有汉族开的餐馆,一般以川味为主,基本都是面食。当地有一种面饼,水分很少适应游牧需要,通常比较干硬,虽然很适合作为旅途干粮,但一定要随身备足饮用水,否则难以下咽。

本文来自网络,不代表热点美食网立场,转载请注明出处:https://news.xcxrd.com/xiaochi/5303.html

作者: 好吃的小编

上一篇
下一篇

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: meiliao888@163.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部